Terasi

Buku ini berisi pengetahun tentang pembuatan terasi yang dilengkapi dengan masakan bercitarasa terasi dan sedikit ulasan pengetahuan tentang ikan.

Membuat kaki naga

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii, 56 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji

No. Panggil

641.4947 SRI m

Membuat fillet ikan dan variasinya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii, 56 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji

No. Panggil

641.4948 SRI m

Pembuatan fish finger & variasi olahannya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix, 54 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji

No. Panggil

641.4944 SRI p

Macam-macam baso ikan dan pengolahannya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix, 54 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji

No. Panggil

641.4946 SRI m

Pembuatan burger ikan dan variasinya

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix, 54 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

Pengolahan Hasil Perikanan Siap Saji

No. Panggil

641.4945 SRI p