Kegiatan Pengolahan Bahan Pustaka bertujuan untuk memudahkan penemuan kembali bahan pustaka tersebut. Makalah ini membahas kegiatan yang dilakukan dalam pengelolaan bahan pustaka antara lain : regi…
Direktorat Usaha dan Investasi Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan menerbitkan Peraturan Menteri Kelauatan dan Perikanan nomor : 67/PERMEN-KP/2018 tentang Usaha Pengolahan Ika…
Buku ini merupakan buku pegangan guru yang merupakan panduan dasar dalam proses pembelajaran, evaluasi, pengayaan, remedial dan eteraksi dengan orang tua. Diharapkan guru bisa memotivasi peserta di…
KARAPAS adalah buku kumpulan artikel populer bidang Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan merupakan wadah menulis bagi Pejabat Fungsional Pengawasan Perikanan Lingkup Direktorat Jenderal Pen…
Buku laporan Praktek Kerja Lapang Program Keahlian Teknologi Hasil Perikanan adalah laporan kegiatan yang dilaksanakan siswa semester IV di PT. Parlevliet Paraba Seafood Maros Sulawesi Selatan tent…
Salah satu produk olahan hasil perikanan yang berkembang dengan pesat dan dapat diolah lebih lanjut menjadi produk yang inovatif dan berdaya saing tinggi adalah surimi. Istilah Surimi berasa bahas…
Sidat merupakan ikan catadromous, yaitu ikan yang hidupnya di pedalaman perairan air tawar seperti sungai besar, danau, waduk atau rawa. tetapi berkembang biak di laut. Indonesia memiliki enam jeni…