Bandeng merupakan salah satu jenis ikan laut konsumsi yang paling banyak dibudidayakan, terutama ditambak. Bandeng juga memiliki beberapa keunggulan dibanding jenis ikan lain, antara lain dapat dip…
buku ini menyajikan teknik budi daya bandeng intensif yang diarahkan untuk meningkatkan produksi dan keuntungan dengan cara menghasilkan bandeng berkualitas dan membahas hal-hal mendasar seperti pe…
Informasi teknologi budidaya ikan bandeng secara lengkap mulai dari pemilihan lokasi sampai dengan pasca panen dengan mencoba menyatukan aspek pengetahuan, pengalaman dan hasil-hasil riset
Bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sudah lama berkembang dan dikenal di masyarakat. syarat utama dalam mengolah bandeng adalah tersedianya bahan baku ikan yangb tingkat kesegaranya tinggi…
Bandeng adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada didalam familia Chanidae ( bersama enam genus tambahan dilaporkan pernah ada namun sudah …