Kerapu bebek atau kerapu tikus adalah sejenis ikan karang , prospeknya cukup cerah karena kelezatan dagingnya. harga jualpun sangat tinggi, bisa mencapai ratusan ribu rupiah per satu kilonya. untuk…
Modul memanfaatkan hasil sampingan produk perikanan merupakan modul pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik program Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dalam mempersiapkan diri untuk uji k…
Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan ini menerangkan pokok-pokok ilmu, teknologi dan praktek komersial di lapangan yang kiranya dapat digunakan oleh berbagai pihak yang bergerak dibidang perikanan…
Modul membuat diversifikasi produk perikanan merupakan modul pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik program keahlian Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dalam mempersiapkan diri untuk uji…