Buku ini menceritakan tentang pengolahan ikan merupakan salah satu bahan pangan yang sangat baik dan potensial untuk memenuhi kebutuhan protein bagi masyarakat. Beberapa jenis ikan mengandung omega…
Manajemen usaha perikanan tangkap, budidaya dan pengolahan hasil perikanan
Buku ini memberikan informasi mengenai penyakit ikan dan cara penanggulangannya