Teknologi pengolahan ikan (buku III)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

76 hal; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

649.39 SOE t

Teknologi pengolahan ikan dan rumput laut

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

70 hlm.: il.; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 FLO t

Penanganan ikan tuna segar untuk ekspor

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

iv, 27 hlm.: il.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.41 MUR p

Teknologi pengolahan ikan (buku II)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

76 hlm.: il.; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

649.39 SOE t

Pembekuan ikan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 80 hlm.: il.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.45 MUR p

Pengalengan ikan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

iii, 36 hlm.: il.; 30 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.42 MUR p

Teknologi pengolahan ikan (buku I)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

47 hlm.: il.; 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

649.39 SOE t

Pengolahan kolagen dari kulit ikan nila

Kolagen adalah protein alami yang terdapat pada hewan vertebrata dan invertebrata. Kolagen diibaratkan sebagai lem yang menyatukan tubuh

Direktori ikan hias

Edisi

-

ISBN/ISSN

97948977 X

Deskripsi Fisik

xii, 150 hlm.: il.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

639.34 SUM d

Penyamakan kulit ikan pari

Edisi

-

ISBN/ISSN

97921018888

Deskripsi Fisik

97 hlm.: il.; 19 cm

Judul Seri

Teknologi Tepat Guna

No. Panggil

675.23 EDD p