Text
Prospektus peluang usaha dan investasi : Pengolahan rajungan edisi 2
Rajungan merupakan kepiting laut yang banyak terdapat diperairan Indonesia. Rajungan telah lama diminati oleh masyarakat baik didalam negeri maupun lur negeri, oleh karena itu harganya relatif mahal. Rajungan banyak ditemukan di daerah dengan geografis yang sama seperti kepiting bakau.Produksi rajungan Indonesia mayoritas berasal dari perairan utara Jawa yang memiliki kontribusi sebesar 28%, sedangkan dari perairan Sulawesi Selatan hanya sebesar 21%. Penyebaran rajungan terutama terdapat didaerah estuaria dan pantai di kawasan Asia Pasifik Barat. Daerah yang disenangi adalah habitat lumpur campur pasir.
2017-02423 | 637.04 DIR p | Tersedia | |
2017-02423.2 | 637.04 DIR p | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain