Text

Teknologi refrigerasi hasil perikanan

---

Refrigerasi sebagai suatu cabang ilmu dan teknologi penerapannya secara ekstensif di lapanganan perikanan di Indonesia belumlah lama, yakni sejak digerakannya pelita pertama. Buku ini pokok-pokok ilmu, teknologi dan praktik komersial di lapangan yang kiranya dapat digunakan oleh berbagai kalangan.

---

Ketersediaan

2016-02394

621.5 SOF t

(7)

Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

621.5 SOF t

Penerbit

Jakarta : CV. Paripurna., 1983

Deskripsi Fisik

viii, 237 hlm.; 26 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

jilid 1

Subyek

Teknik pendinginan ikan

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sofyan Ilyas

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment