Text

Modul memanfaatkan hasil sampingan produk perikanan

---

Modul memanfaatkan hasil sampingan produk perikanan merupakan modul pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik program Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan dalam mempersiapkan diri untuk uji kompetensi keahlian. Modul ini berisi materi tentang pembuatan tepung ikan dan pengolahannya, pembuatan minyak ikan serta pengolahannya, pembuatan gelatin ikan dilakukan sesuai standard operasional prosedur (SOP) serta pemanfaatan limbah hasil perikanan sebagai bahan kerajinan serta pembuatannya

---

Ketersediaan

201671-01989

641.7 PUS m

(7)

Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

641.7 PUS m

Penerbit

Jakarta : Badan Pengembangan SDM KP., 2015

Deskripsi Fisik

vi, 40 hlm.;ilus.; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

Perikanan
Hasil sampingan produk perikanan

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment