Teknologi pengawetan pangan
Teknologi Pengawetan Pangan menyajikan dasar-dasar teknologi pengawetan pangan yang berlandaskan padanilmu fisikan dan biologi sehingga memberi kesempatan bagi terpadunya pengetahuan
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- 9794560030
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.0028 NOR t
Search Result
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Norman W Desrosier"
Permintaan membutuhkan 0,00065 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography