Teknologi pengolahan surimi dan produk olahannya
Salah satu produk olahan hasil perikanan yang berkembang dengan pesat dan dapat diolah lebih lanjut menjadi produk yang inovatif dan berdaya saing tinggi adalah surimi. Istilah Surimi berasa bahas…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786029056907
- Deskripsi Fisik
- 9a, ;115hal. ;25cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 DWI t
Search Result
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Ema Hastarini"
Permintaan membutuhkan 0,00088 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography